Вкус:
Пикантный, соленый.
Запах:
Выраженный, травянисто-овощной.
Что используют:
Смесь специй и овощей.
Срок хранения:
24 месяца.
- «Vegeta» приправа: описание
- Использование в кулинарии
- В какие блюда добавляется приправа «Вегета» универсальная
- Комментарий эксперта
- Сколько грамм
- Советы шеф-повара
- Как выбрать
- Хранение
- Чем можно заменить
- Сочетание с другими специями
- Приправа «Вегета» состав
- В каких кухнях используется
- Противопоказания
- Приправа «Вегета»: отзывы
«Vegeta» приправа: описание
«Вегета» приправа — продукт хорватской компании «Podravka» (Копривница). Это универсальная смесь для приготовления блюд, состоящая из различных специй, высушенных овощей. Собой представляет порошок приятного желтого цвета. Существует уже более 50 лет на рынке. Популярна не только в Хорватии, но и в других странах.
Приправа «Вегета» отзывы от потребителей имеет положительные. Они пишут, что с ней любое блюдо можно превратить в кулинарный шедевр. Купить хорватский продукт возможно в любом гипермаркете. Рассмотрим подробнее, «Вегета» приправа вред и польза, которые имеет, как ее используют в кулинарии.
Использование в кулинарии
Приправа «Вегета» универсальная имеет широкую сферу применения. Ее можно добавлять в мясо, овощи, гарниры. Смесь активно используют при жарке, тушении, запекании, приготовлении на гриле, варке. Ниже представлена малая часть того, куда можно добавить специю.
В какие блюда добавляется приправа «Вегета» универсальная
- куриный с лапшой;
- сырный;
- луковый;
- томатный;
- щи;
- уха.
- овощное рагу;
- рис;
- макароны;
- картофель;
- гречка.
- жаркое по-деревенски;
- свинина, тушеная с грибами;
- бефстроганов;
- запеченное мясо в картофельной «шубке»;
- куриные рулетики с сыром;
- котлеты;
- жареные куриные ножки.
Комментарий эксперта
Сколько грамм
Ниже представлена энергетическая ценность смеси «Vegeta».
| Объем | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| 100 г | 140 ккал | 3,5 г | 0,2 г | 29 г |
Советы шеф-повара
Как выбрать
Обращать внимание на срок годности. После его истечения использовать продукт не имеет смысла, он утратит изначальный вкус и аромат.
Хранение
Хранить при комнатной температуре в вакуумной емкости. Защитить от солнца, источников тепла, влаги.
Чем можно заменить
- Maggi «Универсальная»;
- 12 овощей;
- 9 овощей;
- бульонные кубики.
Сочетание с другими специями
Приправа «Вегета» универсальная состав имеет такой, который сочетается абсолютно с любыми соусами и заправками.
Приправа «Вегета» состав
В каких кухнях используется
Смесь универсальная, используется во многих кухнях мира.
Противопоказания
Противопоказана при индивидуальной непереносимости составляющих компонентов. Также с осторожностью употреблять людям, которые имеют ограничения в количестве соли, так как продукт содержит много данного компонента.
