Top.Mail.Ru

Приправа «Вегета»: что это такое, для каких блюд подходит, правила использования

вегета приправа Смеси специй
Другие названия:

Vegeta.

Вкус:
Пикантный, соленый.

Запах:
Выраженный, травянисто-овощной.

Что используют:
Смесь специй и овощей.

Срок хранения:
24 месяца.

«Vegeta» приправа: описание

«Вегета» приправа — продукт хорватской компании «Podravka» (Копривница). Это универсальная смесь для приготовления блюд, состоящая из различных специй, высушенных овощей. Собой представляет порошок приятного желтого цвета. Существует уже более 50 лет на рынке. Популярна не только в Хорватии, но и в других странах.

«Вегета» приправа

Приправа «Вегета» отзывы от потребителей имеет положительные. Они пишут, что с ней любое блюдо можно превратить в кулинарный шедевр. Купить хорватский продукт возможно в любом гипермаркете. Рассмотрим подробнее, «Вегета» приправа вред и польза, которые имеет, как ее используют в кулинарии.

Приправа «Вегета» универсальная

Использование в кулинарии

Приправа «Вегета» универсальная имеет широкую сферу применения. Ее можно добавлять в мясо, овощи, гарниры. Смесь активно используют при жарке, тушении, запекании, приготовлении на гриле, варке. Ниже представлена малая часть того, куда можно добавить специю.

Приправа «Вегета» универсальная

В какие блюда добавляется приправа «Вегета» универсальная

Комментарий эксперта

Дарья Сахаровская
Дарья Сахаровская
Основательница и хозяйка Дома специй и пряностей "Мир специй".
Задать вопрос
«В 90-е гг. на прилавках российских магазинов начали появляться красочные пакетики с разнообразными специями. Практически все привозились из-за границы. Среди большого выбора выделялась «Vegeta» приправа, которая пользуется популярностью и сейчас. Главными ее достоинствами является приятный вкус и аромат, универсальность. Имея на кухне только эту смесь, можно приготовить огромное количество блюд».

Сколько грамм

Ниже представлена энергетическая ценность смеси «Vegeta».

Объем Калорийность Белки Жиры Углеводы
100 г 140 ккал 3,5 г 0,2 г 29 г

Советы шеф-повара

Дарья Сахаровская
Дарья Сахаровская
Основательница и хозяйка Дома специй и пряностей "Мир специй".
Задать вопрос
Вопрос эксперту
«Вегета» приправа состав, польза и вред, которые приносит?
Дарья Сахаровская
В состав входят сушеные душистые травы, а также усилители вкуса. Если на составляющие компоненты нет индивидуальной непереносимости, вреда она не нанесет. Зато улучшит вкус, аромат, цвет готового блюда. Также благоприятно скажется на работе ЖКТ.
Какая цена у «Вегета» приправы?
Дарья Сахаровская
Зависит от магазина и региона. В среднем маленький пакетик стоит 250 руб.
На какой стадии готовки добавлять смесь?
Дарья Сахаровская
Лучше всего за 5-10 минут до приготовления. Так она лучше раскроет свой вкус и аромат.

Как выбрать

Обращать внимание на срок годности. После его истечения использовать продукт не имеет смысла, он утратит изначальный вкус и аромат.

срок годности приправы

Хранение

Хранить при комнатной температуре в вакуумной емкости. Защитить от солнца, источников тепла, влаги.

Чем можно заменить

  • Maggi «Универсальная»;
  • 12 овощей;
  • 9 овощей;
  • бульонные кубики.

Сочетание с другими специями

кетчуп
Кетчуп
майонез
Майонез
сметана
Сметана
Сырный соус
Сырный соус
томатная паста
Томатная паста

Приправа «Вегета» универсальная состав имеет такой, который сочетается абсолютно с любыми соусами и заправками.

Приправа «Вегета» состав

крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный
лук
Лук
морковь
Морковь
пастернак
Пастернак
петрушка
Петрушка
Сахар
Сахар
Сельдерей
соль
Соль
усилитель вкуса
Усилитель вкуса

В каких кухнях используется

белорусская
Белорусская
венгерская кухня
Венгерская
русская
Русская
Украинская кухня
Украинская
хорватская
Хорватская

Смесь универсальная, используется во многих кухнях мира.

Противопоказания

Противопоказана при индивидуальной непереносимости составляющих компонентов. Также с осторожностью употреблять людям, которые имеют ограничения в количестве соли, так как продукт содержит много данного компонента.

Приправа «Вегета»: отзывы

admspecii
Оцените автора
Добавить комментарий

«Вегета» приправа состав, польза и вред, которые приносит?
В состав входят сушеные душистые травы, а также усилители вкуса. Если на составляющие компоненты нет индивидуальной непереносимости, вреда она не нанесет. Зато улучшит вкус, аромат, цвет готового блюда. Также благоприятно скажется на работе ЖКТ.
Какая цена у «Вегета» приправы?
Зависит от магазина и региона. В среднем маленький пакетик стоит 250 руб.
На какой стадии готовки добавлять смесь?
Лучше всего за 5-10 минут до приготовления. Так она лучше раскроет свой вкус и аромат.
Adblock
detector